close
تبلیغات در اینترنت
آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی خوشمزه با گوشت و مرغ
درباره وبلاگ

نویسندگان
ورود به سايت
نام کاربری:
رمز عبور :
موضوعات مطالب
مطالب سرگرمی
عکس (9)
فروشگاه اینترنتی
خرید اینترنتی (21)
آمار
» افراد آنلاین : 3
» بازدید امروز : 3,236
» بازدید دیروز : 693
» هفته گذشته : 4,732
» ماه گذشته : 19,589
» سال گذشته : 82,100
» کل بازدید : 323,086
» کل مطالب : 1846
» نظرات : 193
» تعداد اعضا : 0
» امروز : چهارشنبه 04 مهر 1397
مطالب پر بازدید
آرشيو مطالب
نظر سنجی
خبر نامه
برای دریافت مطالب جدید عضو خبرنامه شوید
طراح قالب
تبلیغات
تبلیغات

آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی خوشمزه با گوشت و مرغ

خورشت فسنجان,طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قرمز,دستور پخت خورش فسنجان با گوشت تکه ای

آموزش آشپزی و دستور پخت خورشت فسنجان جا افتاده و خوشمزه

مواد لازم خورش فسنجان

گردو چرخ شده :•: 300 گرم

گوشت قرمز یا گوشت مرغ :•: 400 گرم

رب انار :•: 5 قاشق غذا خوری

شکر :•: 1 الی 2 قاشق غذا خوری

پیاز خرد شده :•: 1 عدد متوسط

نمک و ادویه :•: به مقدار لازم

آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی خوشمزه با گوشت و مرغ

خورشت فسنجان,طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت مرغ,دستور پخت خورش فسنجان مجلسی

آموزش آشپزی و دستور پخت خورشت فسنجان جا افتاده و خوشمزه

طرز تهیه خورشت فسنجان

ابتدا پیاز خرد شده را تفت می دهیم تا خوب سرخ شود و بعد از اینکه پیاز خوب سبک و سرخ شد گردو های آسیاب شده را اضافه می کنیم. بعد از تفت گردو نمک و ادویه را می افزاییم و بعد درون مواد آب ریخته و اجازه می دهیم تا شروع به پخت کند.

برای اضافه کردن گوشت و یا مرغ می توانید گوشت را داخل موادی که در بالا گفتیم از ابتدا اضافه کنید تا بپزد و یا اینکه آنها را جداگانه بپزید و در اواسط پخت خورشت به مواد اضافه کنید. بعد از حدود 40 دقیقه رب انار و شکر را به خورشت اضافه کنید تا خوب به خورد مواد رفته و مزه آن را لذیذ کند.

آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی خوشمزه با گوشت و مرغ

خورشت فسنجان,طرز تهیه خورش فسنجان رزا منتظمی,دستور پخت خورش فسنجان ویکی

آموزش آشپزی و دستور پخت خورش فسنجان جا افتاده و خوشمزه

مقدار رب انار و ترشی خورش فسنجان

خورشت فسنجان هم مثل خورشت قورمه سبزی ترش بودن مزش خیلی مهم هست . رب انار انواع مختلفی داره که بعضیها خیلی ترش و بعضی ها ملس هستن و به نسبت این ترشی باید در خورشت اضافه بشن

ولی دو قاشق سر صاف رب انار برای فسنجان ملس کافیه پس اگر ترش دوست دارید میتونید یکی دو قاشق بیشتر استفاده کنین و اگر شیرین دوست دارین میتونین یک قاشق رب اناز اضافه کنین و دو سه قاشق شکر.

فوت کوزه گریش اینه که وقتی رب انار اضافه میشه و بلافاصله خورشت رو بچشین احساس میکنین ترشیش خیلی کمه و این در حالیه که اگر بیست دقیقه بعد همون رو بچشید

متوجه میشید اصلا کم نبوده و ترش شده و این به خاطر اینه که ترشی رب انار خودش رو بعد از دقایقی نشون میده و همین باعث میشه بعضیها به اشتباه بیفتن و ترشیش رو زیاد کنن.

آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی خوشمزه با گوشت و مرغ

خورشت فسنجان,طرز تهیه خورش فسنجان خوشمزه,دستور پخت خورش فسنجان با کدو حلوایی

آموزش آشپزی و دستور پخت خورشت فسنجان جا افتاده و خوشمزه

خوش رنگ شدن خورشت فسنجان

رب انار باعث تیره شدن رنگ گردوها میشه. نکته دیگه اینه که اضافه کردن شکر رنگ فسنجان رو به قهوه ای تیره و سیاهی میبره. همچنین خیلی ها برای خوشرنگتر شدن فسنجان در اون یک قاشق رب گوجه میریزن.

طرز تهیه قورمه سبزی خوشمزه , طرز تهیه قورمه سبزی با سبزی خشک , طرز تهیه قورمه سبزی برای 6 یا 4 نفر , طرز تهیه قورمه سبزی با گوشت

خورشت فسنجان,طرز تهیه خورش فسنجان,دستور پخت خورشت فسنجان

آموزش آشپزی و دستور پخت خورش فسنجان جا افتاده و خوشمزه

خوش رنگ شدن خورشت فسنجان

اگر غذاتون آماده شده بود و دیدید روغن ننداخته میتونید در آخر نصف لیوان آب سرد اضافه کنین.این به روغن انداختن خورشتتون کمک میکنه.

به طور کلی فسنجان غذایی هست که با تجربه میشه فوت و فن هاش رو یاد گرفت ولی رعایت کردن موارد بالا، مقدار آب و به اندازه ریختن رب انار خیلی بهتون کمک میکنه.

برای تزیین خورشت می توانیم در صورت در دسترس بودن از دانه های انار و مغز گردو استفاده کنیم

خورش قیمه سیب زمینی,طرز تهیه خورش قیمه خوشمزه,خورشت قیمه مجلسی

آموزش طرز تهیه خورشت فسنجان مجلسی خوشمزه با گوشت و مرغ


برچسب ها : خورشت فسنجان , طرز تهیه خورش فسنجان با گوشت قرمز , دستور پخت خورش فسنجان با گوشت تکه ای ,
تعداد بازدید : 68

نوشته شده در یکشنبه 10 مرداد 1395 توسط مشتی| لينك ثابت |

نظرات وبلاگ
نام شما :
آدرس وب سایت :
پست الکترونیک :
ایمیل * (برای عموم نمایش داده نخواهد شد)
پیام شما :
شکلک ها :
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
:
نظر خصوصی
کد امنیتی :
:
عناوين آخرين مطالب ارسالي
صفحات دیگر