close
تبلیغات در اینترنت
آموزش کامل طرز تهیه کوبه لبنانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده
درباره وبلاگ

نویسندگان
ورود به سايت
نام کاربری:
رمز عبور :
موضوعات مطالب
مطالب سرگرمی
عکس (9)
فروشگاه اینترنتی
خرید اینترنتی (21)
آمار
» افراد آنلاین : 4
» بازدید امروز : 341
» بازدید دیروز : 368
» هفته گذشته : 1,647
» ماه گذشته : 9,602
» سال گذشته : 20,765
» کل بازدید : 261,751
» کل مطالب : 1846
» نظرات : 191
» تعداد اعضا : 0
» امروز : چهارشنبه 27 تیر 1397
مطالب پر بازدید
آرشيو مطالب
نظر سنجی
خبر نامه
برای دریافت مطالب جدید عضو خبرنامه شوید
طراح قالب
تبلیغات
تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه کوبه لبنانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده

کوبه لبنانی , طرز تهیه کوبه لبنانی خوشمزه , دستور پخت و مواد لازم کبه لبنانی

روش آشپزی و دستور تهیه کوبه لبنانی با گوشت و برنج

مواد لازم برای کوبه

برنج :•: 2  لیوان

سیب زمینی :•: 1 عدد کوچک

تخم مرغ :•: 1 عدد

گوشت چرخ کرده :•: 150 گرم

گردو :•: 3 قاشق غذا خوری

زرشک :•: 3 قاشق غذاخوری

پیاز :•: 1 عدد

سیر :•: 2 حبه

رب گوجه :•: 1 قاشق غذا خوری

ادویه کاری :•: 2 قاشق چای خوری

کبه عربی , طرز تهیه کبه عربی , کبه عربی خوشمزه با برنج

کوبه لبنانی , طرز تهیه کوبه لبنانی خوشمزه , دستور پخت و مواد لازم کبه لبنانی

طرز تهیه کوبه

ابتدا گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده، سیر له شده ، نمک  و فلفل را خوب تفت می دهیم . بعد زرشک و گردو خرد شده را به آن اضافه می کنیم. و در آخر هم رب گوجه و ادویه را  اضافه می کنیم. و می گذاریم آب آن تمام شود و به روغن بیفتد. برنج را با نمک بدون روغن کته میکنیم. کمی آب آن را اضافه می ریزیم تا برنج خوب له شود بعد برنج را با گوش کوب خوب نرم می کنیم و می گذاریم سرد شود.

سیب زمینی را می پزیم و له می کنیم. برنج و سیب زمینی و تخم مرغ را خوب مخلوط می کنیم و بعد ورز می دهیم .خمیر چسبنده ای به دست می آید و نباید خیلی هم سفت بشه. اگه خیلی شل بود می توانیم یکی دو قاشق آرد به آن اضافه کنیم. ولی اصلأ آرد رو زیاد نریزید چون طعم برنج از بین میره.

وقتی کوبه ها را آماده کردیم خودش به میزان زیادی سفت می شه. یک ظرف آب کنار دستمون می گذاریم و کف دستمون را خیس می کنیم و به اندازه یک نارنگی از خمیر بر می داریم و کف دست باز می کنیم و کمی از مواد گوشت را وسط آن می گذاریم و می بندیم .بعد در ظرفی گود روغن میریزیم و کوبه ها را در روغن داغ سرخ میکنیم.

کوفته ترکی , طرز تهیه کوفته ترکیه ای , کوفته استانبولی خوشمزه با پیاز

آموزش کامل طرز تهیه کوبه لبنانی خوشمزه با گوشت چرخ کرده


تعداد بازدید : 76

نوشته شده در سه شنبه 15 تير 1395 توسط مشتی| لينك ثابت |

نظرات وبلاگ
نام شما :
آدرس وب سایت :
پست الکترونیک :
ایمیل * (برای عموم نمایش داده نخواهد شد)
پیام شما :
شکلک ها :
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
:
نظر خصوصی
کد امنیتی :
:
عناوين آخرين مطالب ارسالي
صفحات دیگر