close
تبلیغات در اینترنت
آموزش کامل طرز تهیه کوفته ترکی خوشمزه استانبولی ترکیه ای
درباره وبلاگ

نویسندگان
ورود به سايت
نام کاربری:
رمز عبور :
موضوعات مطالب
مطالب سرگرمی
عکس (9)
فروشگاه اینترنتی
خرید اینترنتی (21)
آمار
» افراد آنلاین : 1
» بازدید امروز : 315
» بازدید دیروز : 368
» هفته گذشته : 1,621
» ماه گذشته : 9,576
» سال گذشته : 20,739
» کل بازدید : 261,725
» کل مطالب : 1846
» نظرات : 191
» تعداد اعضا : 0
» امروز : چهارشنبه 27 تیر 1397
مطالب پر بازدید
آرشيو مطالب
نظر سنجی
خبر نامه
برای دریافت مطالب جدید عضو خبرنامه شوید
طراح قالب
تبلیغات
تبلیغات

آموزش کامل طرز تهیه کوفته ترکی خوشمزه استانبولی ترکیه ای

کوفته ترکی , طرز تهیه کوفته ترکیه ای , کوفته استانبولی خوشمزه با پیاز

آموزش آشپزی و دستور تهیه کوفته ترکیه ای خوشمزه

مواد لازم کوفته ترکی

شیر :•: ¼ پیمانه

¦ نان سبوس دار :•: 3 برش ¦←

¦ گوشت چرخ کرده :•: 675 گرم ¦←

¦ پیازچه ساتوری شده :•: 3 عدد ¦←

¦ سیر ریز خرد شده :•: 2 حبه کوچک ¦←

جعفری تازه ساتوری شده :•: 2 قاشق غذاخوری

¦ تخم مرغ بزرگ :•: 1 عدد ¦←

¦ نمک و فلفل :•: به میزان لازم ¦←

کوکوی آرد نخودچی , کوکوی ارد نخودچی , کوکوی نخودچی

کوفته ترکی , طرز تهیه کوفته ترکیه ای , کوفته استانبولی خوشمزه با پیاز

طرز تهیه کوفته ترکی

نان ها را داخل دستگاه غذا ساز می ریزیم و با درجه pulse می زنیم تا خرد شوند. در یک کاسه کوچک، شیر و خرده های نان را با هم مخلوط می کنیم و 5 دقیقه آن را کنار می گذاریم. در یک کاسه بزرگ، گوشت چرخ کرده، پیازچه، سیر، جعفری، تخم مرغ و ½ قاشق چایخوری نمک، ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه و مخلوط نان و شیر را می ریزیم و آنها را با چنگال کاملاً مخلوط می کنیم.

پس از اینکه مخلوط مواد به حالت خمیر در آمد، از آن با دست بر می داریم و گلوله های کوچک درست می کنیم و کوفته های گوشتی را به مدت 5 تا 7 دقیقه تفت می دهیم تا قهوه ای شوند. اگر بخواهیم کوفته ترکی را فریز کنیم ، سینی فر که کوفته ها را روی آن چیدیم برای یک ساعت داخل فریزر می گذاریم و پس از آن، سینی کوفته ها را از فریزر خارج کرده، کوفته ها را داخل کیسه فریزر می ریزیم و داخل فریزر نگهداری می کنیم. بیش از سه ماه می توان این گوشت ها را در فریزر نگه داری کرد.

طرز تهیه کوفته قلقلی , کوفته قلقلی خوشمزه , کوفته قلقلی با گوشت

آموزش کامل طرز تهیه کوفته ترکی خوشمزه استانبولی ترکیه ای


تعداد بازدید : 126

نوشته شده در سه شنبه 15 تير 1395 توسط مشتی| لينك ثابت |

نظرات وبلاگ
نام شما :
آدرس وب سایت :
پست الکترونیک :
ایمیل * (برای عموم نمایش داده نخواهد شد)
پیام شما :
شکلک ها :
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
:
نظر خصوصی
کد امنیتی :
:
عناوين آخرين مطالب ارسالي
صفحات دیگر